11月26日（水）に、2年生の保護者を対象とした、給食試食会を行いました。

　60名の方が参加され、栄養教諭の上月先生から、1日の栄養の三分の一、カルシウムも必要量の二分の一が取れるように、献立で様々な工夫をされていることや、苦手な豆類をきなこ大豆にしたり、ココアビーンズにしたりして子ども達が食べやすくする工夫をされていること、などのご講演いただき、非常にためになるお話を聞くことができました。

　当日の献立は、カットコッペパン、ポトフ、チリコンカン、フルーツミックス、牛乳でした。

　パンにチリコンカンを挟んで食べ、少しスパイシーな美味しさに保護者の皆様にも大変好評でした。

　試食後は児童の給食の配膳の様子から教室での食事まで参観し、とても貴重な体験となりました。

　保護者からのアンケートでも、「食材の高騰する中でも熊本産の食材を仕入れたり、栄養面と美味しさを考え毎日調理してくださって、とてもありがたいです」「とても美味しかった」など、感謝の言葉が数多く寄せられました。