・ 味噌作り体験
・ 平成25年10月27日（日）　午前10時～　　於　附属小学校
・ 代表者　　常任委員　高山　恵美男　　担当教官　島﨑　桂一郎先生

・ 内容報告
10月27日（日）　池田屋醸造から2年3組の学級委員をされている塩津さんをお招きして味噌作り体験を行いました。
家庭科室で保存熟成用のビニールバッグに名前や絵を書いたあと、2年教室前に移動して、あわせ麹と
大豆の煮汁、煮た大豆をつぶしたものを混ぜ合わせ、空気を抜きながらビニールバッグに詰め込みました。
3か月～半年後の出来上がりを子供たちもとても楽しみにしていました。
味噌の歴史や、腐らないということなど、興味深いお話もしていただきました。
今回は２年１組の親睦を深める場になったとともに、よき教育の場になったと感じました。