2年2組学級活動「味噌作り体験」

6月17日(土)、附属小学校多目的ホールにて、池田屋醸造より塩津弘美先生をお招きして、坂口先生・児童・保護者・ご家族総勢85名で学級活動(味噌作り体験)を行いました。

ボウルで米麹、麦麹、煮大豆など材料を混ぜ、袋詰めをして味噌を仕込みました。香りや触感を感じ、発酵について学び、子供たちも食に関する興味を深めていました。親子で食育に対して考える良い機会になったと思います。2か月半後、美味しい味噌が出来上がるのを楽しみにしています。

友だちや家族との共同作業をとおして、児童・先生・保護者間の親睦を一層深められた、素敵な1日となりました。