盛夏の候、皆様いかがお過ごしでしょうか?
茶道部は夏休みということもあり、子供達を交えての「浴衣茶会」を
行いました。
子供達は浴衣や甚平でお抹茶を頂きました。
涼しげで、ホッとした時間を過ごしました。
本日の茶花は「むくげ」です。
茶菓は、栗を月に見立てた「錦玉(きんぎょく)」と
右側の園田屋さんの「柿求肥(かきぎゅうひ)」
と金平糖です。
園田屋さんの柿求肥は、400年前に作られた「長生飴(朝鮮飴)」を
改良して柿の風味を生かしたお菓子だそうで、熊本に古くから伝わる
お菓子だそうです。
日本の夏、お菓子とともに堪能しました!